Ingredientes

• Cuatro lonchas gruesas de jamón de york por persona
• Aceite de oliva
• Pimentón Ahumado “La Chinata” Dulce y Picante

Preparación

En esta receta usamos jamón de york pero se puede elaborar con fiambre de pavo o pollo, o lacón. Colocamos en un plato una loncha de jamón y echamos por encima un chorrito de aceite de oliva y un poquito de nuestro Pimentón Ahumado Dulce. Lo extendemos sobre la loncha con una cucharilla y la enrollamos. Repetimos esta operación con todas las lonchas y emplatamos. Añadimos un chorrito de aceite de oliva y un poco de nuestro Pimentón Ahumado Picante sobre el conjunto. Para terminar, lo metemos al microondas durante 30 segundos y el plato está listo para servir.

Consejo: para potenciar el sabor, añadimos sal en escamas por encima.